
Domaine Fontanet les TerrassesSelection du Sud Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Selection du Sud Blanc du Domaine Fontanet les Terrasses
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection du Sud Blanc de Domaine Fontanet les Terrasses de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Selection du Sud Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection du Sud Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selection du Sud Blanc
Le Selection du Sud Blanc du Domaine Fontanet les Terrasses s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pates au pistou, quiche poireaux, chèvre lardons ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Selection du Sud Blanc du Domaine Fontanet les Terrasses
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection du Sud Blanc du Domaine Fontanet les Terrasses sont 2017, 2019, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Fontanet les Terrasses
Le Domaine Fontanet les Terrasses fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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