Maison FoucherLa Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé du Maison Foucher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé de Maison Foucher de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé du Maison Foucher de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé
Les accords mets et vins originaux avec le La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé
Le La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé du Maison Foucher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, marmite dieppoise ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé du Maison Foucher
Découvrez le cépage: Muscat cendré
Blancs aromatiques fins, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés (rose, raisin frais), fleurs blanches et fruits exotiques. Profil délicat. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique français. Cépage blanc français rare, variation du Muscat à pellicule plus claire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Vigne du Bois Joli Pouilly-Fumé du Maison Foucher sont 2016
Informations sur le Maison Foucher
Le Maison Foucher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
Grande appellation ligérienne du Centre-Loire face à Sancerre : Sauvignon Blanc signature en blanc roi exclusif — vif et expressif aux notes d'agrumes (pamplemousse, citron), pêche blanche, fruit de la passion, bourgeon de cassis, fleurs blanches et signature pierre-à-fusil/fumée des silex éponymes, acidité tendue et finale minérale longue. Plus complexe et minéral que Sancerre. AOC (1937), ~1 300 ha sur 7 communes (Nièvre), silex, calcaires kimméridgiens.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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