Domaine l'EtoileLa Belle Etoile Collioure Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Belle Etoile Collioure Rosé du Domaine l'Etoile
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Belle Etoile Collioure Rosé de Domaine l'Etoile de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Belle Etoile Collioure Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Belle Etoile Collioure Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Belle Etoile Collioure Rosé
Le La Belle Etoile Collioure Rosé du Domaine l'Etoile s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche au thon, poivron et tomate ou apéro mexicain.
Détails et informations techniques sur le La Belle Etoile Collioure Rosé du Domaine l'Etoile
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Informations sur le Domaine l'Etoile
Le Domaine l'Etoile fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte Méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au Sud-Ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins Doux produits exactement dans les mêmes vignobles.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
