Domaine l'EtoilePrestige Banyuls Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Prestige Banyuls Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Banyuls Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Banyuls Grand Cru
Le Prestige Banyuls Grand Cru du Domaine l'Etoile s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pâtes au pesto en salade ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Prestige Banyuls Grand Cru du Domaine l'Etoile
Découvrez le cépage: Çal Karası
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, grenade), épices douces et notes florales. Aussi vinifié en rosés vifs et désaltérants. Star de la région de Denizli en Anatolie occidentale, l'un des grands ambassadeurs des cépages turcs en renouveau, expression typique du vignoble anatolien moderne. Cépage noir autochtone de Turquie.
Informations sur le Domaine l'Etoile
Le Domaine l'Etoile fait parti des domaines à suivre à Banyuls Grand Cru. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Banyuls Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls Grand Cru
AOC vin doux naturel des Pyrénées-Orientales (4 communes Côte Vermeille, terrasses de schistes en restanques drainantes et chaudes, mutage à l'alcool préservant le sucre, codifié 1962) : Grenache Noir signature en rouge roi (≥75 %) avec 30 mois fût mini — profil signature riche oxydatif aux figues séchées, pruneaux, chocolat noir, café, cuir et tabac, robe ruby-grenat évoluant acajou. Grenache Gris, Macabeu et Muscats en compléments, 15-21,5 % vol, RS ≥45 g/l.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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