Domaine l'OctavinCariboom
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Cariboom du Domaine l'Octavin est dans le top 60 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Cariboom
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cariboom
Les accords mets et vins originaux avec le Cariboom
Le Cariboom du Domaine l'Octavin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Cariboom du Domaine l'Octavin
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cariboom du Domaine l'Octavin sont 2017
Informations sur le Domaine l'Octavin
Le Domaine l'Octavin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Foulage
Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.
