Domaine l'Octavin - Betty Bulles

Domaine l'OctavinBetty Bulles

Vin de France Vin effervescent du Jura en France
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Betty Bulles du Domaine l'Octavin est un vin effervescent de la région du Jura.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Betty Bulles du Domaine l'Octavin est dans le top 20 des vins du Jura.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Betty Bulles du Domaine l'Octavin de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Betty Bulles du Domaine l'Octavin

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Doçal de Refóios

Blancs très frais et légers, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes nerveuses. Profil patrimonial confidentiel. Rare et confidentiel, fait partie des cépages patrimoniaux préservés pour leur intérêt génétique et historique dans le Vinho Verde DOC. Cépage blanc portugais autochtone du nord du Minho, dans la sous-région Lima.

Derniers millésimes de ce vin

Betty Bulles - 2018
Dans le top 20 des vins du Jura
Note moyenne: 3.81110.50
Betty Bulles - 2017
Dans le top 20 des vins du Jura
Note moyenne: 4.111110
Betty Bulles - 2016
Dans le top 20 des vins du Jura
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Betty Bulles du Domaine l'Octavin sont 2016, 2017, 2018

Informations sur le Domaine l'Octavin

Le domaine propose 48 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jura

Le Domaine l'Octavin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 25 des vins du Jura
Dans le top 3000 des vins effervescents
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole du Jura

Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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