Domaine La ChevalièreSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine La Chevalière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine La Chevalière de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine La Chevalière de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou lime et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine La Chevalière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine La Chevalière
Découvrez le cépage: Neretto di Bairo
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes d'épices douces. Profil patrimonial confidentiel. Parfois assemblé dans les vins du Canavese DOC ou vinifié en monocépage dans des micro-cuvées artisanales, préservé pour sa valeur patrimoniale. Cépage noir piémontais autochtone du Canavese, autour de Bairo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine La Chevalière sont 2014, 2012, 2017, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine La Chevalière
Le Domaine La Chevalière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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