Domaine de la ClapièreFiguerette
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Figuerette du Domaine de la Clapière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Figuerette de Domaine de la Clapière de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Figuerette du Domaine de la Clapière de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Figuerette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Figuerette
Les accords mets et vins originaux avec le Figuerette
Le Figuerette du Domaine de la Clapière s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche au fromage façon gâteau magique ou pizza savoyarde (base à la crème).
Détails et informations techniques sur le Figuerette du Domaine de la Clapière
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Figuerette du Domaine de la Clapière sont 2014, 2017, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine de la Clapière
Le Domaine de la Clapière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: VDQS
Vin délimité de qualité supérieure. Niveau d'appellation (aujourd'hui, à peine 1 % de la production française) qui constitue l'étape ultime avant l'accession à l'AOC.
