
Domaine PépièreLa Pépie Cot
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.

Structure gustative du La Pépie Cot du Domaine Pépière
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Pépie Cot de Domaine Pépière de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Pépie Cot du Domaine Pépière de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Pépie Cot
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Pépie Cot
Les accords mets et vins originaux avec le La Pépie Cot
Le La Pépie Cot du Domaine Pépière s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le La Pépie Cot du Domaine Pépière
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Pépie Cot du Domaine Pépière sont 2018
Informations sur le Domaine Pépière
Le Domaine Pépière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.














