Domaine Léon BoeschClos Zwingel Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Clos Zwingel Pinot Gris du Domaine Léon Boesch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Zwingel Pinot Gris de Domaine Léon Boesch de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Clos Zwingel Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Zwingel Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Zwingel Pinot Gris
Le Clos Zwingel Pinot Gris du Domaine Léon Boesch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou filets de merlan au four et sa julienne de légumes.
Détails et informations techniques sur le Clos Zwingel Pinot Gris du Domaine Léon Boesch
Découvrez le cépage: Pinot gris
Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Zwingel Pinot Gris du Domaine Léon Boesch sont 2012, 2010, 2008
Informations sur le Domaine Léon Boesch
Le Domaine Léon Boesch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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