Domaine Mas Coutelou - Flambadou

Domaine Mas CoutelouFlambadou

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Flambadou du Domaine Mas Coutelou est un vin rouge de la région de Vin de Pays de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Flambadou du Domaine Mas Coutelou de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fumée, mûre ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.

Accords mets et vins avec du Flambadou

Les accords qui marchent parfaitement avec le Flambadou

Les accords mets et vins originaux avec le Flambadou

Le Flambadou du Domaine Mas Coutelou s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf luc lac ou amok à la cambodgienne.

Détails et informations techniques sur le Flambadou du Domaine Mas Coutelou

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Etraire de la Dui

L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.

Derniers millésimes de ce vin

Flambadou - 2017
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.911110
Flambadou - 2016
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.81110.50
Flambadou - 2015
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.81110.50
Flambadou - 2014
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 411110
Flambadou - 2013
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.81110.50
Flambadou - 2011
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Flambadou du Domaine Mas Coutelou sont 2014, 2011, 2017, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Mas Coutelou

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Mas Coutelou sur Facebook

Le Domaine Mas Coutelou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 850 des vins de Vin de Pays
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".


La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Le mot du vin: Dur

Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.

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