Domaine René Lequin-Colin - Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines'

Domaine René Lequin-Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines'

4.3
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' du Domaine René Lequin-Colin est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' du Domaine René Lequin-Colin

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' de Domaine René Lequin-Colin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' du Domaine René Lequin-Colin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines'

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines'

Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines'

Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' du Domaine René Lequin-Colin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, de poisson gras ou de fruits de mer comme par exemple des recettes de purée de carottes et pâtes pour bébé de 8 mois, d'endives gratinées au saumon fumé ou de noix de saint jacques sur lit de poireaux.

Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' du Domaine René Lequin-Colin

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' - 2013
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Note moyenne: 4.6 1 1 1 1 0.5
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' - 2011
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' - 2010
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' - 2009
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' - 2008
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' - 2007
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Note moyenne: 3.9 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Baudines' du Domaine René Lequin-Colin sont 2013, 2013, 2010, 2009, 2011 et 2008.

Informations sur le Domaine René Lequin-Colin

Le domaine propose 28 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' dans la région de Bourgogne

Le Domaine René Lequin-Colin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 15000 des vins de France
Dans le top 4500 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Baudines'
Dans le top 15000 des vins blanc
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

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Bollinger s’installe en Oregon

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Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

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