
Domaine Roche MazetCuvée Spéciale Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Cuvée Spéciale Viognier du Domaine Roche Mazet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Spéciale Viognier de Domaine Roche Mazet de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Spéciale Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Spéciale Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Spéciale Viognier
Le Cuvée Spéciale Viognier du Domaine Roche Mazet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, lasagnes au saumons ou poulet au miel façon wok.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Spéciale Viognier du Domaine Roche Mazet
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Spéciale Viognier du Domaine Roche Mazet sont 2018
Informations sur le Domaine Roche Mazet
Le Domaine Roche Mazet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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