Domaine Saint HilaireAdvocate Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Advocate Chardonnay du Domaine Saint Hilaire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Advocate Chardonnay de Domaine Saint Hilaire de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Advocate Chardonnay du Domaine Saint Hilaire de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Advocate Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Advocate Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Advocate Chardonnay
Le Advocate Chardonnay du Domaine Saint Hilaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, quiche au jambon et au comté ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Advocate Chardonnay du Domaine Saint Hilaire
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Advocate Chardonnay du Domaine Saint Hilaire sont 2015, 2016, 2017, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Saint Hilaire
Le Domaine Saint Hilaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
