Domaine Saint Hilaire - Le Baron Syrah - Grenache

Domaine Saint HilaireLe Baron Syrah - Grenache

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Le Baron Syrah - Grenache du Domaine Saint Hilaire est un vin rouge de la région du Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Le Baron Syrah - Grenache du Domaine Saint Hilaire

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Le Baron Syrah - Grenache de Domaine Saint Hilaire de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Le Baron Syrah - Grenache du Domaine Saint Hilaire de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Le Baron Syrah - Grenache du Domaine Saint Hilaire

Vigneron
Nick Kent
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malvasia di Sardegna

Blancs structurés et oxydatifs de belle garde, à la robe ambrée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande grillée, fruits secs (noix, figue), agrumes confits et notes de rancio. Aussi en doux passito liquoreux. Star de l'appellation Malvasia di Bosa DOC, s'épanouit en vins doux insulaires et passito sardes complexes. Variété de Malvasia cultivée en Sardaigne, notamment à Bosa et Cagliari.

Derniers millésimes de ce vin

Le Baron Syrah - Grenache - 2015
Dans le top 100 des vins du Languedoc-Roussillon
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Le Baron Syrah - Grenache du Domaine Saint Hilaire sont 2015

Informations sur le Domaine Saint Hilaire

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Saint Hilaire sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Saint Hilaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole du Languedoc-Roussillon

Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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