Domaine Terres de MuscatSelection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine Terres de Muscat est dans le top 5 des vins de Muscat de St. Jean de Minervois.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine Terres de Muscat de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou poire.
Accords mets et vins avec du Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois
Le Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine Terres de Muscat s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de fajitas au poulet ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine Terres de Muscat
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Petit Grain Muscat de Saint Jean de Minervois du Domaine Terres de Muscat sont 2016, 2014, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Terres de Muscat
Le Domaine Terres de Muscat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Muscat de St. Jean de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de St. Jean de Minervois
Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois est une appellation de vin Doux naturel doux, fortifié, issu de la région viticole du Languedoc, dans le sud de la France. Les vins sont basés sur le Cépage Muscat Blanc a Petits Grains. Les vins de Muscat de Saint-Jean-de-Minervois sont produits selon un procédé traditionnel de Vinification douce appelé Mutage, qui consiste à ajouter de l'Alcool au Moût de raisin pour mettre fin prématurément aux levures et donc au processus de fermentation. Ils ont généralement un taux de sucre résiduel d'environ 125 grammes par litre et un taux d'alcool d'environ 15 %.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
