
Domaine Vignerons CatalansSimone Roussillon
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Simone Roussillon du Domaine Vignerons Catalans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Simone Roussillon de Domaine Vignerons Catalans de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Simone Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Simone Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Simone Roussillon
Le Simone Roussillon du Domaine Vignerons Catalans s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, quiche lorraine ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Simone Roussillon du Domaine Vignerons Catalans
Découvrez le cépage: Corinthe
Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Simone Roussillon du Domaine Vignerons Catalans sont 2015
Informations sur le Domaine Vignerons Catalans
Le Domaine Vignerons Catalans fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 198 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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