Vignoble GibaultTouraine Chenonceaux
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Touraine Chenonceaux du Vignoble Gibault de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Touraine Chenonceaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Touraine Chenonceaux
Les accords mets et vins originaux avec le Touraine Chenonceaux
Le Touraine Chenonceaux du Vignoble Gibault s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, crevettes au curry et lait de coco ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Touraine Chenonceaux du Vignoble Gibault
Découvrez le cépage: Valérien
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-est. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Touraine Chenonceaux du Vignoble Gibault sont 2016
Informations sur le Vignoble Gibault
Le Vignoble Gibault fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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...Le mot du vin: Doucillon
Voir bourboulenc.
