Domaine FradilesSardegna Mandrolisai
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles est dans le top 40 des vins de Sardegna Mandrolisai.
Structure gustative du Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sardegna Mandrolisai de Domaine Fradiles de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Sardegna Mandrolisai
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sardegna Mandrolisai
Les accords mets et vins originaux avec le Sardegna Mandrolisai
Le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pasta alla norma ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles
Découvrez le cépage: Optima
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling, peut être le rieslaner) et le müller-thurgau obtenu en 1930 par Peter Morio (1887-1960) et Bernhard Husfeld (1900-1970) à l'Institut de recherches de Siebeldingen (Palatinat) en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, en Belgique, en Autriche, aux Pays bas, en Hongrie, en Angleterre, au Canada, en Afrique du sud, au Brésil, ... très peu connu en France. A noter que l' Optima est la mère du cépage orion.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles sont 2011, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Fradiles
Le Domaine Fradiles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sardegna Mandrolisai à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardegna Mandrolisai
La région viticole du Sardegna Mandrolisai se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fradiles et le Domaine Cantina del Mandrolisai y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Sardegna Mandrolisai révèle souvent des types d'arômes de terre, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou boisé. En bouche du Sardegna Mandrolisai est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
