Domaine FradilesSardegna Mandrolisai
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles est dans le top 40 des vins de Sardegna Mandrolisai.
Structure gustative du Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sardegna Mandrolisai de Domaine Fradiles de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & naturel ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral.
Accords mets et vins avec du Sardegna Mandrolisai
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sardegna Mandrolisai
Les accords mets et vins originaux avec le Sardegna Mandrolisai
Le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, lasagnes au thon ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles
Découvrez le cépage: Marzemino
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire et aux tanins fondus, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), prune, violette, épices douces et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche. Star de Trentino Marzemino DOC (notamment dans la vallée de Vallagarina au sud du Trentin), célébré par Mozart dans Don Giovanni (« versa il vino, eccellente Marzemino ! »). Aussi cultivé en Lombardie. Cépage italien autochtone du nord-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sardegna Mandrolisai du Domaine Fradiles sont 2011, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Fradiles
Le Domaine Fradiles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sardegna Mandrolisai à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardegna Mandrolisai
DOC sarde (1981) du centre montagneux de l'île (Nuoro, Oristano), vignobles d'altitude au climat continental sec. Bovale Sardo signature dominante (≥35 %) en rouge roi : robe profonde aux notes intenses de fruits rouges, polyphénols puissants et touche épicée, tanins fermes. Cannonau (20-35 %) souple aux fruits rouges et Monica aromatique en complément. Décliné en rosato.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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