Domaine Cantina del MandrolisaiKent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso du Domaine Cantina del Mandrolisai
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso de Domaine Cantina del Mandrolisai de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso du Domaine Cantina del Mandrolisai de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso
Le Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso du Domaine Cantina del Mandrolisai s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, lasagnes au four ou ragout d' agneau de ma môman.
Détails et informations techniques sur le Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso du Domaine Cantina del Mandrolisai
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kent'Annos Sardegna Mandrolisai Rosso du Domaine Cantina del Mandrolisai sont 2013, 2012, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Cantina del Mandrolisai
Le Domaine Cantina del Mandrolisai fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Sardegna Mandrolisai à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardegna Mandrolisai
La région viticole du Sardegna Mandrolisai se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fradiles et le Domaine Cantina del Mandrolisai y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Sardegna Mandrolisai révèle souvent des types d'arômes de terre, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou boisé. En bouche du Sardegna Mandrolisai est un vin puissant.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
