
Domaine Francesco Bellei & CCuvée Blanc de Noirs Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Blanc de Noirs Brut du Domaine Francesco Bellei & C est dans le top 0 des vins d'Émilie-Romagne.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Blanc de Noirs Brut du Domaine Francesco Bellei & C
Découvrez le cépage: Roussin
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, fraise) et notes florales. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui presque disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité variétale du vignoble français ancien. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans la vallée de la Loire et en Bourgogne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Blanc de Noirs Brut du Domaine Francesco Bellei & C sont 0
Informations sur le Domaine Francesco Bellei & C
Le Domaine Francesco Bellei & C fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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