Domaine Boschis FrancescoVigna dei Garisin Langhe Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon du Domaine Boschis Francesco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon de Domaine Boschis Francesco de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon du Domaine Boschis Francesco de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon
Le Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon du Domaine Boschis Francesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, risotto jaune aux moules ou fondue franc comtoise digeste 100 % comté.
Détails et informations techniques sur le Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon du Domaine Boschis Francesco
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna dei Garisin Langhe Sauvignon du Domaine Boschis Francesco sont 2017, 2016, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Boschis Francesco
Le Domaine Boschis Francesco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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