Domaine Francesco CadinuMattio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Mattio du Domaine Francesco Cadinu est dans le top 10 des vins de Provincia di Nuoro.
Structure gustative du Mattio du Domaine Francesco Cadinu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mattio de Domaine Francesco Cadinu de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mattio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mattio
Les accords mets et vins originaux avec le Mattio
Le Mattio du Domaine Francesco Cadinu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche végan poireaux tofu béchamel ou cervelas à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Mattio du Domaine Francesco Cadinu
Découvrez le cépage: Welschriesling
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande et fruits à chair blanche. Aussi pilier des liquoreux botrytisés (TBA autrichiens) ronds et confits. Cultivé en Autriche, Italie du Nord (riesling italico), Hongrie (olaszrizling), Croatie (graševina) et Roumanie. Cépage blanc d'Europe centrale autochtone, sans lien génétique avec le riesling allemand.
Informations sur le Domaine Francesco Cadinu
Le Domaine Francesco Cadinu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Provincia di Nuoro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Nuoro
IGT sarde (Nuoro et limitrophes Ogliastra, Cagliari et Olbia-Tempio, reconnue 1995), terroirs granitiques et calcaires entre Gennargentu et littoral oriental. Cannonau (Grenache) signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise mûre, mûre, garrigue, épices et touche balsamique-méditerranéenne racée. Vermentino en blanc vif aux agrumes, fruits blancs et touche saline iodée. Monica, Carignano, Nuragus et Malvasia en compléments authentiques.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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