
Domaine Francis Ford CoppolaDirector's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Zinfandel et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend du Domaine Francis Ford Coppola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend de Domaine Francis Ford Coppola de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend
Le Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend du Domaine Francis Ford Coppola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend du Domaine Francis Ford Coppola
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Director's Cut Cinema Premiere 89th Edition Red Blend du Domaine Francis Ford Coppola sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Francis Ford Coppola
Le Domaine Francis Ford Coppola fait parti des domaines à suivre à Sonoma Coast. Il propose 154 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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