Domaine Francisco GomezSerrata Selección Especial Crianza
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Serrata Selección Especial Crianza du Domaine Francisco Gomez est dans le top 20 des vins d'Alicante.
Structure gustative du Serrata Selección Especial Crianza du Domaine Francisco Gomez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Serrata Selección Especial Crianza de Domaine Francisco Gomez de la région de Murcie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Serrata Selección Especial Crianza du Domaine Francisco Gomez de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Serrata Selección Especial Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serrata Selección Especial Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le Serrata Selección Especial Crianza
Le Serrata Selección Especial Crianza du Domaine Francisco Gomez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, pâtes aux lardons de marco ou veau mijoté aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Serrata Selección Especial Crianza du Domaine Francisco Gomez
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Serrata Selección Especial Crianza du Domaine Francisco Gomez sont 1988, 0, 2011
Informations sur le Domaine Francisco Gomez
Le Domaine Francisco Gomez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alicante
DOP du sud-est valencien, terre du Monastrell (Mourvèdre) sous soleil méditerranéen. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune confite, garrigue, cuir, cacao et épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse. Joyau mythique : Fondillón, vin doux naturel de Monastrell passerillé sur souche, élevage solera ≥8 ans, 16-18° d'alcool, ~10 caves seulement (Vinalopó). Aussi Moscatel d'Alexandrie en doux floral (fleur d'oranger, miel).
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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