
Domaine Franco FrancescoTrej Amis Roero Arneis
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Trej Amis Roero Arneis du Domaine Franco Francesco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trej Amis Roero Arneis de Domaine Franco Francesco de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trej Amis Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trej Amis Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Trej Amis Roero Arneis
Le Trej Amis Roero Arneis du Domaine Franco Francesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou asperges au jambon gratinées.
Détails et informations techniques sur le Trej Amis Roero Arneis du Domaine Franco Francesco
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trej Amis Roero Arneis du Domaine Franco Francesco sont 0
Informations sur le Domaine Franco Francesco
Le Domaine Franco Francesco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
La région viticole du Roero se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cascina Riveri et le Domaine Negro Angelo y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Roero sont les Nebbiolo et Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roero révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits rouges ou anisé et parfois aussi des arômes d'eau de rose, camomille ou citron en poudre.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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