Domaine Franco ItalianoParadigma Rotto Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Paradigma Rotto Shiraz du Domaine Franco Italiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Paradigma Rotto Shiraz de Domaine Franco Italiano de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Paradigma Rotto Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paradigma Rotto Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Paradigma Rotto Shiraz
Le Paradigma Rotto Shiraz du Domaine Franco Italiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, soupe berbère du ramadan (harira) ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Paradigma Rotto Shiraz du Domaine Franco Italiano
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Cépage noir apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies allongées noir-violet à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, en Australie, au Chili et en Afrique du Sud pour les marchés export, apprécié pour son aspect.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paradigma Rotto Shiraz du Domaine Franco Italiano sont 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Franco Italiano
Le Domaine Franco Italiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, dans le Rio Grande do Sul, autour de Bento Gonçalves. Responsable de 80 % de la production brésilienne. Fortement marquée par l'immigration italienne de 1875. Climat humide (1600-1800 mm de pluie/an) tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
État le plus méridional du Brésil, principale région viticole du pays (~80 % de la production nationale). Cœur viticole : Serra Gaúcha, terroir de montagne autour de Bento Gonçalves et du Vale dos Vinhedos (1ʳᵉ DO du Brésil, 2002), à ~130 km de Porto Alegre. Tradition italienne (immigrés du XIXᵉ s. ) et allemande.
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