Domaine Francois CarillonCuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay du Domaine Francois Carillon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay de Domaine Francois Carillon de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay du Domaine Francois Carillon de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay
Le Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay du Domaine Francois Carillon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, pâtes au jambon de parme croustillant ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay du Domaine Francois Carillon
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée des 5 Siècles Bourgogne Chardonnay du Domaine Francois Carillon sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Francois Carillon
Le Domaine Francois Carillon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
