Domaine François ChidaineClos Baudoin Vouvray
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos Baudoin Vouvray du Domaine François Chidaine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Baudoin Vouvray de Domaine François Chidaine de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Baudoin Vouvray du Domaine François Chidaine de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de miel, melon ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Clos Baudoin Vouvray
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Baudoin Vouvray
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Baudoin Vouvray
Le Clos Baudoin Vouvray du Domaine François Chidaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), quiche sans pâte ou pâtes fraîches.
Détails et informations techniques sur le Clos Baudoin Vouvray du Domaine François Chidaine
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Baudoin Vouvray du Domaine François Chidaine sont 2005, 2016, 2018, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine François Chidaine
Le Domaine François Chidaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vouvray
100 % Chenin Blanc sur les coteaux de tuffeau de Touraine : palette stylistique unique du brut effervescent au moelleux botrytisé. Sec tendu et droit aux notes de pomme verte, agrumes et craie. Demi-sec rond et miellé aux fruits mûrs. Moelleux et liquoreux opulents aux arômes de coing, miel, pâte de fruits issus de vendanges tardives ou pourriture noble.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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