Domaine FrankChenin Blanc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chenin Blanc du Domaine Frank est dans le top 0 des vins de Piekenierskloof.
Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc du Domaine Frank
Découvrez le cépage: Zéta
Blancs aromatiques structurés en secs et liquoreux botrytisés, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, miel et notes minérales tokaji. Très bon potentiel. Autorisé dans l'élaboration du Tokaji Aszú, participe à des cuvées modernes du Tokaj. Cépage blanc hongrois obtenu en 1951 à Tokaj, croisement furmint × bouvier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc du Domaine Frank sont 0
Informations sur le Domaine Frank
Le Domaine Frank fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Piekenierskloof à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Piekenierskloof
Ward d'altitude (650-750 m) au sud d'Olifants River dans le Cederberg (Afrique du Sud), surnommé « Grenache HQ » du Cap : plus grande concentration sud-africaine de vieux Grenache franc-de-pied non irrigué (plantations dès 1973). Grenache signature parfumé et minéral, Shiraz savoureux, Chenin Blanc, Chardonnay et Pinotage en compléments. Sols sablo-limoneux drainants sur pentes est-ouest, nuits fraîches et jours chauds — maturation lente, pH bas, couleur intense, arômes complexes.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
Actualités liées à ce vin
Coup de Cœur du mois – Domaine Zaepffel
A lui seul, le nom de cette famille atteste son ancrage dans les métiers du vin depuis des siècles. En alsacien, Zaepffel vient du mot « uszzapffen » qui signifie « puiser au tonneau ». Ce savoir-faire s’inscrit sur le blason de la famille depuis le 16ème siècle : l’an 1559 précisément.
Presque un demi-siècle plus tard, Maximilien décide de reprendre le flambeau.
Un vent nouveau souffle sur les vignes familiales avec la reconversion vers la culture biologique et une maîtrise des ...
Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Le mot du vin: Bouquet
Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.
