
Domaine Fratelli NattaMounteis Malvasia di Casorzo
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Mounteis Malvasia di Casorzo du Domaine Fratelli Natta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mounteis Malvasia di Casorzo de Domaine Fratelli Natta de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mounteis Malvasia di Casorzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mounteis Malvasia di Casorzo
Les accords mets et vins originaux avec le Mounteis Malvasia di Casorzo
Le Mounteis Malvasia di Casorzo du Domaine Fratelli Natta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, mi sao ou pizza des 3 hommes aux ravioles.
Détails et informations techniques sur le Mounteis Malvasia di Casorzo du Domaine Fratelli Natta
Découvrez le cépage: Fenile
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches (genêt) et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque de bord de mer. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Costa d'Amalfi DOC, signature de la viticulture héroïque des terrasses amalfitaines. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, très rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mounteis Malvasia di Casorzo du Domaine Fratelli Natta sont 0
Informations sur le Domaine Fratelli Natta
Le Domaine Fratelli Natta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Malvasia di Casorzo d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malvasia di Casorzo d'Asti
DOC piémontaise du Monferrato astigiano, autour de Casorzo. Malvasia di Casorzo signature autochtone à baie rouge aromatique (≥90 %) en rouge doux roi : robe rubis aux reflets rosés, intensément parfumé aux notes de rose, pêche blanche, fraise, framboise et touche musquée délicate. Décliné en frizzante effervescent gourmand, spumante festif et passito plus riche après séchage des raisins sur souche. Vin de fête, sucré-aromatique, parfait sur desserts fruités.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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