Domaine Du'SwaRooCape Pink
Vin
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Le Cape Pink du Domaine Du'SwaRoo est dans le top 0 des vins de Calitzdorp.
Détails et informations techniques sur le Cape Pink du Domaine Du'SwaRoo
Découvrez le cépage: Tintilia
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star de l'appellation Molise Tintilia DOC, renaissance ampélographique régionale. Cépage noir italien autochtone du Molise, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Informations sur le Domaine Du'SwaRoo
Le Domaine Du'SwaRoo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Calitzdorp à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calitzdorp
Capitale sud-africaine du Port Wine (Klein Karoo, Route 62, sols rouges alluviaux profonds, microclimats sous brises de l'océan Indien) : Tinta Barocca, Touriga Nacional et Tempranillo signatures portugaises en rouges et fortifiés rois — profil signature Cape Port d'intensité et profondeur, fruits noirs concentrés, notes épicées, douceur enveloppante. Assemblage Calitzdorp sec parfumé. Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz et Pinotage en complément, références Boplaas, De Krans, Axe Hill.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.
