Domaine Frédéric EngelGrande Cuvée Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Grande Cuvée Gewürztraminer du Domaine Frédéric Engel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Cuvée Gewürztraminer de Domaine Frédéric Engel de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée Gewürztraminer
Le Grande Cuvée Gewürztraminer du Domaine Frédéric Engel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, bacalhau com natas ou sauté de porc au curry maison.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée Gewürztraminer du Domaine Frédéric Engel
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Frédéric Engel
Le Domaine Frédéric Engel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
