Domaine Frederik JanusHerxheimer Chardonnay Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Herxheimer Chardonnay Trocken du Domaine Frederik Janus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herxheimer Chardonnay Trocken de Domaine Frederik Janus de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Herxheimer Chardonnay Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herxheimer Chardonnay Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Herxheimer Chardonnay Trocken
Le Herxheimer Chardonnay Trocken du Domaine Frederik Janus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, endives gratinées au saumon fumé ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Herxheimer Chardonnay Trocken du Domaine Frederik Janus
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herxheimer Chardonnay Trocken du Domaine Frederik Janus sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Frederik Janus
Le Domaine Frederik Janus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
