Le Frick Winery de Sonoma County de Californie

Le Frick Winery fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Frick Winery à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Frick Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Frick Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Frick Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou agneau comme par exemple des recettes de goulash polonais, tajine de poulet aux olives et pommes de terre ou couscous merguez.
Au nez le vin rouge du Frick Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Frick Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Frick Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Frick Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Les vins blanc du Frick Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, potjevleesch ou carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes.
Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.
Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Frick Winery.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .