Domaine Eva FrickeMélange
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Mélange du Domaine Eva Fricke est dans le top 10 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Mélange du Domaine Eva Fricke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mélange de Domaine Eva Fricke de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mélange du Domaine Eva Fricke de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mélange
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mélange
Les accords mets et vins originaux avec le Mélange
Le Mélange du Domaine Eva Fricke s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, salade marco polo ou pâte à crêpes.
Détails et informations techniques sur le Mélange du Domaine Eva Fricke
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mélange du Domaine Eva Fricke sont 2019, 2020, 0, 2022 et 2021.
Informations sur le Domaine Eva Fricke
Le Domaine Eva Fricke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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