Domaine Eva FrickeRheingau
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rheingau du Domaine Eva Fricke
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rheingau de Domaine Eva Fricke de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rheingau du Domaine Eva Fricke de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Rheingau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rheingau
Les accords mets et vins originaux avec le Rheingau
Le Rheingau du Domaine Eva Fricke s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Rheingau du Domaine Eva Fricke
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rheingau du Domaine Eva Fricke sont 2021, 2023, 2020, 2019 et 2022.
Informations sur le Domaine Eva Fricke
Le Domaine Eva Fricke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
