Domaine Fritz KohlSpätburgunder Pfalz Blanc De Noir Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Pfalz Blanc De Noir Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Pfalz Blanc De Noir Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Pfalz Blanc De Noir Trocken
Le Spätburgunder Pfalz Blanc De Noir Trocken du Domaine Fritz Kohl s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Pfalz Blanc De Noir Trocken du Domaine Fritz Kohl
Découvrez le cépage: Bouvier
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, oranger) et fruits à chair blanche (poire). Aussi en moelleux et liquoreux botrytisés (Trockenbeerenauslese, Ausbruch). Cultivé en Autriche (Burgenland), Hongrie et Slovénie, sert aux secs aromatiques et aux grands liquoreux. Cépage blanc autrichien obtenu en 1900 par Clotar Bouvier en Slovénie, très précoce.
Informations sur le Domaine Fritz Kohl
Le Domaine Fritz Kohl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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