Domaine KnipserKirschgarten Spatburgunder GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Kirschgarten Spatburgunder GG du Domaine Knipser est dans le top 50 des vins d'Allemagne et dans le top 10 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Kirschgarten Spatburgunder GG du Domaine Knipser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kirschgarten Spatburgunder GG de Domaine Knipser de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kirschgarten Spatburgunder GG du Domaine Knipser de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Kirschgarten Spatburgunder GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirschgarten Spatburgunder GG
Les accords mets et vins originaux avec le Kirschgarten Spatburgunder GG
Le Kirschgarten Spatburgunder GG du Domaine Knipser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, vols au vent à la provençale ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Kirschgarten Spatburgunder GG du Domaine Knipser
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirschgarten Spatburgunder GG du Domaine Knipser sont 2015, 2011, 2010, 2008 et 2014.
Informations sur le Domaine Knipser
Le Domaine Knipser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 125 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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