Domaine Fromageot LanglaisChablis Village
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Chablis Village
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Village
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Village
Le Chablis Village du Domaine Fromageot Langlais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, bavette à l'échalote sauce vin rouge ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Chablis Village du Domaine Fromageot Langlais
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Fromageot Langlais
Le Domaine Fromageot Langlais fait parti des domaines à suivre à Chablis. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis
Chablis est une ville et une région viticole historique du centre nord de la France. Elle produit des vins blancs secs et légers, réputés pour leur minéralité et leur Acidité vive. Les vins AOC Chablis sont produits exclusivement à partir du CépageChardonnay. Les vins de Chablis sont élaborés dans un style assez différent de ceux produits ailleurs en Bourgogne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Quel vin choisir pour un lobster roll
Découvrez l’accord parfait entre le lobster roll et le vin Le lobster roll, ce célèbre sandwich à base de homard, incarne l’été et l’élégance culinaire. Mais quel vin peut sublimer cette spécialité ? Dans cet article, explorons ensemble quelques accords exquis qui mettent en valeur les saveurs délicates du homard. Accords mets et vins : des suggestions incontournables Chablis: La minéralité et la fraîcheur du Chablis se marient parfaitement avec la douceur du homard, soulignant ...
Accorder des bagels au saumon avec du vin
L’alliance exquise du bagel au saumon et du vin : faites sensation à votre table Rien n’évoque le raffinement et l’équilibre des saveurs comme un délicieux bagel au saumon accompagné d’un vin soigneusement sélectionné. Que vous soyez amateur de gastronomie ou simple curieux, découvrir l’harmonie entre ces deux éléments peut transformer un repas ordinaire en une expérience culinaire inoubliable. Des accords vins qui subliment le bagel au saumon Pour faire honneur à u ...
Le vin idéal pour du tarama et blinis
Accord parfait : Vin et tarama sur blinis Associer le vin idéal à un plat est tout un art, et quand il s’agit de tarama et blinis, la délicatesse est de mise. Ce met, apprécié pour sa texture onctueuse et son goût iodé, nécessite un vin capable de souligner ses saveurs tout en apportant une touche de fraîcheur. Les accords mets et vins incontournables avec le tarama Voici quelques suggestions de vins qui sublimeront votre expérience gustative : Champagne Brut : Sa fraîcheur et ses fines bulles é ...
Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
