Domaine Fuente ReinaFundus Coupage
Vin
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Le Fundus Coupage du Domaine Fuente Reina est dans le top 0 des vins de Sierra Norte de Sevilla.
Détails et informations techniques sur le Fundus Coupage du Domaine Fuente Reina
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Fuente Reina
Le Domaine Fuente Reina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sierra Norte de Sevilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierra Norte de Sevilla
Vino de la Tierra andalouse (2004) au nord-ouest de Séville (frontière de l'Estrémadure), sols pauvres pierreux et schisteux idéaux pour viticulture de qualité. Tempranillo, Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois : charnus et solaires aux notes de fruits rouges et noirs mûrs, prune, cassis, garrigue et touche épicée méditerranéenne, tanins mûrs — style direct et savoureux. Syrah et Tintilla de Rota autochtone en complément. Chardonnay et Moscatel en blancs aromatiques.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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