Domaine Fuente VictoriaTalento Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Talento Syrah du Domaine Fuente Victoria est dans le top 10 des vins de Laujar-Alpujarra.
Structure gustative du Talento Syrah du Domaine Fuente Victoria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Talento Syrah de Domaine Fuente Victoria de la région d'Andalousie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Talento Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Talento Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Talento Syrah
Le Talento Syrah du Domaine Fuente Victoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), gigot d'agneau à l'ail et au romarin ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Talento Syrah du Domaine Fuente Victoria
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Talento Syrah du Domaine Fuente Victoria sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Fuente Victoria
Le Domaine Fuente Victoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Laujar-Alpujarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Laujar-Alpujarra
La région viticole du Laujar-Alpujarra se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Cepa Bosquet et le Domaine Cepa Bosquet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Laujar-Alpujarra sont les Tempranillo, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Laujar-Alpujarra révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
