Domaine GabardaFirst Lines Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du First Lines Garnacha du Domaine Gabarda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le First Lines Garnacha de Domaine Gabarda de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du First Lines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le First Lines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le First Lines Garnacha
Le First Lines Garnacha du Domaine Gabarda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pâtes aux lardons de marco ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Détails et informations techniques sur le First Lines Garnacha du Domaine Gabarda
Découvrez le cépage: Fruhroter Veltliner
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Profil solaire apprécié pour des cuvées artisanales typées. Cultivé principalement en Basse-Autriche (Kamptal, Wagram), plus rare que le grüner veltliner. Cépage gris autrichien autochtone, mutation à pellicule rougeâtre du roter veltliner précoce.
Informations sur le Domaine Gabarda
Le Domaine Gabarda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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