
Domaine GaetanoMalvasia Spumante Bianco Dolce
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Malvasia Spumante Bianco Dolce du Domaine Gaetano est dans le top 10 des vins de Vino da Tavola.

Détails et informations techniques sur le Malvasia Spumante Bianco Dolce du Domaine Gaetano
Découvrez le cépage: Manseng
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits rouges (framboise, groseille), épices et notes herbacées. Bouche aérienne, vins de soif accessibles. Préservé dans quelques parcelles patrimoniales du Béarn et du Pays basque français pour sa valeur historique. Cépage sud-ouest autochtone très rare, sans lien génétique direct avec les petit et gros manseng blancs malgré le nom partagé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia Spumante Bianco Dolce du Domaine Gaetano sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Gaetano
Le Domaine Gaetano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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