
Domaine AntinoriExtra Brut Metodo Tradizionale Champenoise
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise du Domaine Antinori est dans le top 80 des vins de Vino da Tavola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise du Domaine Antinori de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise
Les accords mets et vins originaux avec le Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise
Le Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise du Domaine Antinori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise du Domaine Antinori
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Extra Brut Metodo Tradizionale Champenoise du Domaine Antinori sont 2003, 2009, 2011, 2007 et 2010.
Informations sur le Domaine Antinori
Le Domaine Antinori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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