Domaine GagliardiCeresi de Uve Ciliegiolo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ceresi de Uve Ciliegiolo du Domaine Gagliardi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ceresi de Uve Ciliegiolo de Domaine Gagliardi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ceresi de Uve Ciliegiolo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ceresi de Uve Ciliegiolo
Les accords mets et vins originaux avec le Ceresi de Uve Ciliegiolo
Le Ceresi de Uve Ciliegiolo du Domaine Gagliardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou escargots à la bordelaise.
Détails et informations techniques sur le Ceresi de Uve Ciliegiolo du Domaine Gagliardi
Découvrez le cépage: Ciliegiolo
Rouges souples et gourmands, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes intenses de cerise rouge mûre (d'où son nom, ciliegio = cerisier), framboise, prune, violette et épices douces. Acidité fraîche, à boire jeunes ou en garde courte. Vinifié en mono-cépage à Maremma Toscana DOC, en Lazio et Ombrie, et en assemblage avec le sangiovese (dont il serait le père génétique). Cépage italien autochtone toscan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ceresi de Uve Ciliegiolo du Domaine Gagliardi sont 2013, 2011, 0, 2015
Informations sur le Domaine Gagliardi
Le Domaine Gagliardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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