Domaine GalaVesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot du Domaine Gala de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot
Les accords mets et vins originaux avec le Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot
Le Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot du Domaine Gala s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, poke bowl avocat et thon mariné ou tourte aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot du Domaine Gala
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vesnice Bavory-Perná Chardonnay - Pinot du Domaine Gala sont 2014, 2017, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Gala
Le Domaine Gala fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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