Domaine Galardi Fattoria di PoggiopianoPoggio Galardi Rosso di Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Poggio Galardi Rosso di Toscana du Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio Galardi Rosso di Toscana de Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano de la région de Toscane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Poggio Galardi Rosso di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio Galardi Rosso di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio Galardi Rosso di Toscana
Le Poggio Galardi Rosso di Toscana du Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, agneau sauce masalé et son riz ou saltimbocca alla romana.
Détails et informations techniques sur le Poggio Galardi Rosso di Toscana du Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio Galardi Rosso di Toscana du Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano sont 2013, 2011, 0
Informations sur le Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano
Le Domaine Galardi Fattoria di Poggiopiano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
