Domaine GamlaYarden Malbec
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Yarden Malbec du Domaine Gamla est dans le top 60 des vins d'Israël et dans le top 30 des vins de Galilee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yarden Malbec du Domaine Gamla de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Yarden Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yarden Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Yarden Malbec
Le Yarden Malbec du Domaine Gamla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, papillotes de filets de sabre au curry ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Yarden Malbec du Domaine Gamla
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yarden Malbec du Domaine Gamla sont 2010, 2014, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Gamla
Le Domaine Gamla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galilee
La Galilée est une région administrative et viticole du nord d'Israël. Son nom est peut-être plus connu dans le contexte du lac de Galilée, par le biais de ses associations avec la Bible, mais elle est de plus en plus connue comme une région viticole. Le thème de la transformation de l'eau en vin n'est pas Nouveau pour la région de la Galilée, puisque l'histoire des noces de Cana, dans laquelle Jésus transforme l'eau en vin, y trouverait son origine. La Galilée (Galil en hébreu) est située à l'extrémité nord du pays, avec les hauteurs du Golan à l'est et les plaines côtières à l'ouest.
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