Domaine Gamling & McDuckMangel's Ranch Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Mangel's Ranch Chenin Blanc du Domaine Gamling & McDuck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mangel's Ranch Chenin Blanc de Domaine Gamling & McDuck de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mangel's Ranch Chenin Blanc du Domaine Gamling & McDuck de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Mangel's Ranch Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mangel's Ranch Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mangel's Ranch Chenin Blanc
Le Mangel's Ranch Chenin Blanc du Domaine Gamling & McDuck s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, garantita ou karantita (recette algérienne) ou blanquette de poisson.
Détails et informations techniques sur le Mangel's Ranch Chenin Blanc du Domaine Gamling & McDuck
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mangel's Ranch Chenin Blanc du Domaine Gamling & McDuck sont 2015, 2014, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Gamling & McDuck
Le Domaine Gamling & McDuck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Suisun Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Suisun Valley
AVA du Solano County à l'est de Napa (1982, 29 cépages) : Petite Sirah signature en rouge roi — rouges denses, structurés et inky aux fruits noirs concentrés et tanins charpentés. Aussi Merlot rond et Cabernet Sauvignon mûr sur les coteaux ouest, Zinfandel et Grenache épicés. Albariño, Verdelho et Vermentino en blancs aromatiques. Coast Range à l'ouest et brises de la Suisun Bay tempèrent les chaleurs de la Central Valley.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
